• Die Trauben wurden gerebelt und 7 Tage mit den Traubenschalen im Stahltank belassen. Spontanvergärung, Malolaktik und Battonage. 9 Monate bleibt der fertige Wein auf der Feinhefe in 500lt Tonneaux um genug Energie für die Zeit in der Flasche zu bekommen. Ohne Filtration und eine einmalige Schwefelgabe versprechen natürliches Trinkvergnügen. Heute und Morgen. Jetzt oder Später Alkohol: 12,5 % vol. Restzucker: 1,2 g/l Säure: 5,7 g/l Landwein aus Österreich L777/17 Bio-Status: konventioneller Wein (erstes Jahr der Pacht in Umstellung auf biologisch dynamische Wirtschaftsweise), geprüft von AT-BIO-402

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  • Dieser Chardonnay verbindet Spannung, Extrakt, Mineralik, Leichtigkeit und Tiefe beispielhaft in einem Ganzen. Der Wein wurde 8 Tage auf der Maische vergoren. 9 Hefekontakt, unfiltriert abgefüllt. Minimale Schwefelung, maximales Trinkvergnügen. Alkohol: 12,5 % vol. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 5,7 g/l Wein aus Österreich L24/2018 Bio-Status: biologisch-dynamisch produziert nach Respekt, geprüft von AT-BIO-402

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  • Zitrusanklänge, Holz dezent im Hintergrund, florale Komponenten, mineralisch in der Nase und am Gaumen; guter Säurebogen, mineralischer Schmelz; sehr viel Kühle aus einem der heißesten Jahre 2018; kann gut 5-12 Jahre reifen! Unfiltriert abgefüllt. Biowein, geprüft von AT-BIO-402 MAGNUM / INHALT 1,5 Liter

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  • Die Trauben kommen von den alten Reben der Ried Goldberg in Gols. Durch tiefverwurzelte Rebstöcke und Spontanvergärung entsteht jedes Jahr ein ausdrucksstarker und strukturierter Wein. Lagerung für 14 Monate im 500 Liter Fass auf der Feinhefe. Alkohol: 13,0% vol. Restzucker: 1g/l Säure: 4,9 g/l LN 6349/19 Bio-Status: biologisch dynamisch nach Respekt, geprüft von AT-BIO-402 MAGNUM / INHALT 1,5 Liter

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  • Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,4 g/l Säure: 5,1 g/l LN 19126/20 Pure, reife Herzkirschen mit Weichselanklängen, Holz nicht spürbar, fruchtig aber gleichzeitig vielschichtig, samtig weich mit feinem Tanin, tänzelt auf der Zunge dahin, süffig, richtig guter Stoff; Bringt die Sonne des Burgenlands ins Glas – ein Feel-good Wein zu jeder Stunde! Biowein, geprüft von AT-BIO-402
    MAGNUM / INHALT 1,5 Liter

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  • Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, feine Kirschen- Zwetschken-Frucht, mit feiner tabakiger Würze unterlegt. Gute Komplexität, extraktsüßer Kern, Sorten: Zweigelt (65%) und Blaufränkisch (35%) Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1g/l Säure: 5,6 g/l Bio-Status: biologisch produziert, geprüft von AT-BIO-402
    MAGNUM / INHALT 1,5 Liter

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  • Sorten: Zweigelt (60% ), Blaufränkisch (40 %) Herkunft: Goldberg, Gabarinza, Salzberg, Ungerberg und Zwickelacker Heidelbeeren und Preiselbeeren, dezente Vanille und Holztöne im Hintergrund, feiner Nougat-Schoko-Ton, nicht überladen und alles sehr ausgeglichen; Frische und gleichzeitig Volumen, fein ausbalanciert; ein Wein, wie aus aus einem Guss. Passt zur Winzerzeit aber auch gekühlt im Sommer. Andreas´s Wein zu jedem feierlichen Anlass und auch Sonntagswein 😉 Alkohol: 12,6 % vol. Restzucker: 1,3 g/l Säure: 5,4 g/l – LN17166/20 Biowein, geprüft von AT-BIO-402
    MAGNUM / INHALT 1,5 Liter

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  • Unser Jubiläums Pannobile ist ein alter Klassiker. Zu gleichen Teilen Zweigelt und Blaufränkisch. Diese Kombination der beiden Sorten bringt Süße und Kühle, Finesse und Würzigkeit. Das verspricht großen Trinkspaß in der Jugend und dennoch genug Potenzial für die nächsten 20 Jahre. Alkohol: 13% vol. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 5,8 g/l LN 13955/19 Bio-Status: biologisch dynmaisch produziert nach Respekt, geprüft von AT-BIO-402 2017 feiert Pannobile 25 Jahre Geburtstag. Seit einem Viertel Jahrhundert wird gemeinsam verkostet und diskutiert und jedes Jahr finden wir einen Weg den Wein und die Gruppe weiterhin spannend zu gestalten. Es sind die vielen verschiedenen Persönlichkeiten die diese Gruppe ausmachen wo sich aber jeder harmonisch ins Ganze einfügt. MAGNUM / INHALT 1,5 Liter

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  • Cuveé aus Zweigelt (50%) und Blaufränkisch (50%) Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, intensiver Duft nach Waldbeerkonfit unterlegt mit feiner Lakritze, etwas Edelholzwürze, zarte Nougatnuancen. Komplex, gut eingebundene Tannine, elegante Struktur,süß und lebendig im Abgang feine Brombeernote im Nachhall, gutes Potential. Passt zu dunklem Fleisch, gereifter Käse, Wild Serviertemperatur: 16-18°C Dieser Pannobile besteht aus Blaufränkisch und Zweigelt aus den besten Weingärten rund um Gols. Spontanvergärung, kurze Maischestandzeit und kühle Gärtemperatur geben dem Wein in der Jugend schon sehr viel Genuss mit. MAGNUM / INHALT 1,5 Liter

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  • Sorten: Zweigelt (75%), Blaufränkisch (25%) Dieser Pannobile besteht aus Blaufränkisch und Zweigelt aus den besten Weingärten rund um Gols. Spontanvergärung, kurze Maischestandzeit und kühle Gärtemperatur geben dem Wein in der Jugend schon sehr viel Genuss mit. Alkohol: 13% vol. Restzucker: 1,7 g/l Säure: 5,6 g/l LN 6766/12 Bio-Status: biologisch produziert, geprüft von AT-BIO-402
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  • Der Gabarinza 2016 besteht aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot. Die Ried Gabarinza ist weiter vom See entfernt und bringt eine feine kühle Stilistik hervor. Ausgebaut und gereift im großen Holzfass versuchen wir die Sorten und die Lage für sich sprechen zu lassen. Der Alkoholgehalt kommt ausschließlich vom natürlich Zucker der Trauben. Harmonisches Auftreten, langlebig und vielversprechend. Alkohol: 13% vol. Restzucker: 1 g/lt Säure: 4,9 g/lt LN10451/17 Biowein, geprüft von AT-BIO-402 MAGNUM / INHALT 1,5 Liter

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  • Cuveé aus 40% Blaufränkisch, 40% Zweigelt, 20% Merlot Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabakwürze, ein Hauch von Zwetschkenröster, etwas Nougat, kandierte Orangenzesten. Gute Komplexität, präsente Taninne, stoffig, zarte Waldbeerfrucht im Abgang. Bleibt lang haften. Speiseempfehlung: dunkles Fleisch in allen Variationen, Wild, reifer Käse. Serviertemperatur: 16°- 18°C MAGNUM / INHALT 1,5 Liter

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