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    Sorten: St. Laurent (100%) Farbe: kräftiges Rosa Geschmack: Johannisbeeren, Himbeeren, fruchtig frisch, am Gaumen gute Säure, lebendig, animierend Alkohol: 12,5% vol. Restzucker 2,5g/l Säure: 5,1 g/l Bio-Status: biologisch dynamisch produziert nach Respekt, geprüft von AT-BIO-402

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  • Strahlendes Lachsrosa, cremig-feines Mousseux mit zarten Hefenoten und feiner Würze. Quell entspringt dem Ursprung. Nur die besten Pinot Noir und St. Laurent Trauben wurden zur Herstellung verwendet. Dieser Brut Rosé vereinigt Cremigkeit und verspielte Finesse mit fruchtiger Frische. Ernte: Handlese, Ende August 2015 Sorten: Pinot Noir (70%), St. Laurent (30%) Vinifikation: kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, Vergärung im 1000lt Holzfass und 500lt Eichenfass, Lagerung bis Jänner 2016 auf der Feinhefe,  Versektung in der Sektkellerei Szigeti in Gols, 3 Jahre Hefelagerung auf der Flasche Alkohol: 13,5 % vol. Restzucker 3g/l Säure: 4,9 g/l Bio-Status: konventioneller Sekt, erstes Jahr der Umstellung dieses Weingartens auf biologische Wirtschaftsweise

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  • Strahlendes Lachsrosa, hellbeerige Frucht nach Himbeer und Johannisbeer, cremig-feines Mousseux mit zarten Hefenoten und feiner Würze, gute Länge Ernte: Handlese, Ende August 2016 Sorten: Pinot Noir (70%), St. Laurent (30%) Alkohol: 12,5 % vol. Restzucker 3g/l Säure: 4,9 g/l Bio-Status: konventioneller Sekt, zweites Jahr der Umstellung dieses Weingartens auf biologische Wirtschaftsweise

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  • Die Hauslinie gibt in einfacher aber bester Form das Thema Einstiegswein wider. Fruchtige Komponenten in der Nase, Frische durch leichte Säure und Schmelz machen diesen Wein einfach gut. Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 4,9 g/l

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  • kräftiges aber durchscheinendes Rot, Veilchen und Kräuterwiese, rotbeerig Aromatik, pfeffrig, mittlerer Körper, animierende typische Säure für Blaufränkisch, harmonisch eingegliedert, kann man auch im Sommer gekühlt auf der Terasse trinken.
    Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,3 g/l Säure: 5,3 g/l Prüfnummer LN 9715/18 Bio-Status: Respekt, biologisch-dynamisch produziert, geprüft von AT-BIO-402 Füllung in 0,75lt Bordeaux-Flaschen mit Drehverschluss

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  • Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,4 g/l Säure: 5,1 g/l LN 19126/20 Pure, reife Herzkirschen mit Weichselanklängen, Holz nicht spürbar, fruchtig aber gleichzeitig vielschichtig, samtig weich mit feinem Tanin, tänzelt auf der Zunge dahin, süffig, richtig guter Stoff; Bringt die Sonne des Burgenlands ins Glas - ein Feel-good Wein zu jeder Stunde! Biowein, geprüft von AT-BIO-402

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  • dunkles Rot, fruchtig, dunkle Beerenaromatik, sehr vielschichtig in der Nase. Bazooka-Kaugummi mit Himbeeren; mittlerer Körper, schmiegt sich an den Gaumen an, gute Länge, Frische und Süße, Alkohol: 12,4% vol. Restzucker: 1,2 g/l Säure: 5,2 g/l Prüfnummer - LN10667/21 Bio-Status: Respekt, biologisch-dynamisch produziert, geprüft von AT-BIO-402 Abgefüllt in 0,75lt Burgunderflaschen

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  • Alle Trauben in unserem Weingut werden von Hand geerntet und danach schonend gerebelt und spontan vergoren. Dieser Wein lagert für kurze Zeit im grossen, gebrauchten Holzfass. Ausgestattet mit viel Charakter und Typizität spiegelt diese Sorte unsere Region elegant wider. Alkohol: 12% vol. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 5,3 g/l Prüfnummer LN 6350/19 Bio-Status: biologisch produziert, geprüft von AT-BIO-402

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  • Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, feine Kirschen- Zwetschken-Frucht, mit feiner tabakiger Würze unterlegt. Gute Komplexität, extraktsüßer Kern, saftiges und feines Tannin, rund und harmonisch, ein vielseitiger Speisenbegleiter. Unsere ältesten Rebstöcke stehen am Heideboden und sind zwischen 30 und 40 Jahre alt. Der Untergrund ist sandige Schwarzerde mit Seewinkelschotter. Diese Cuvée besteht aus Zweigelt und Blaufränkisch. Die Reifung erfolgt im 500 Liter Fass. Trinkfreude und großes Potential treffen in diesem Wein aufeinander. Sorten: Zweigelt (65%) und Blaufränkisch (35%) Herkunft: Ried Pahlen, älteste Lage am Heideboden, Schwarzerde mit Sand und Seewinkelschotter Ernte: Handlese, Anfang bis Mitte September 2018 Vinifikation: Vergärung der jeweiligen Sorten separat im Stahltank, kühlere Gärtemperatur und 10 Tage Maischestandzeit, Malolaktik im Holzgärständer und Stahltank, Assemblage im März 2018, Reifung für 9 Monate im 500lt Holzfass Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1g/l Säure: 5,6 g/l Bio-Status: biologisch produziert, geprüft von AT-BIO-402

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  • Sorten: 50% Blaufränkisch, 40% Zweigelt und 10% St. Laurent Würzig-fruchtig nach Brombeeren, Heidelbeeren und Kirsche; gutes Süße-Säurespiel, feines Gerbstoffgerüst, Holz sehr dezent, vielschichtig und vielseitig, enorm viel Stoff, facettenreich, macht mit Luft noch mehr auf und zeigt sein wahres Gesicht. Alkohol: 12,5 % vol. Restzucker: 1,3 g/l Säure: 5,3 g/l Prüfnummer LN19368/20 Biowein, geprüft von AT-BIO-402

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  • Zu Tisch 2013

    12,50 
    Sorten: 60% Blaufränkisch und 40% St. Laurent Die zu Tisch Serie steht für uns für Weine die universell zu jedem Anlass Vergnügen verbreiten. Sei es bei einem gemütlich Tischgespräch, einem wundervoll gedeckten Tisch mit verschiedensten Speisen oder einfach allein auf der Terasse. Dieser Wein passt fast immer dazu. Hoher Trinkspaß garantiert. Nach jedem Schluck will man mehr. Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,2g/l Säure: 5,5 g/l Prüfnummer LN 5143/16 Bio-Status: biologisch produziert, geprüft von AT-BIO-402

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  • Zweigelt von der Ried Gabarinza Dieser Zweigelt soll exemplarisch unser Leben, Schaffen und Denken aufzeigen. Er ist wie die angenehme und vitale Seite des Lebens. Archetypisch steht der Zweigelt für eine Leichtigkeit und Fruchtigkeit die von filigranen Tannin unterstützt wird. Auf der Ried Gabarinza findet er optimale Vorausetzungen, im Keller und im Holzfass die nötige Zeit zur Reifung. Kostnotiz: Weichsel-Hagebutten, Gewürze und Brombeeren, engmaschig und jedoch feingliedrig, lang anhaltend, füllt den ganzen Gaumen mit Geschmack Ein Exempel für uns so wie Zweigelt aus dem nördlichen Burgenland hervorragend schmeckt. Alkohol: 13% vol. Restzucker: 1g/lt Säure: 5,3 g/lt LN21210/20 Bio-Status: Respekt, biologisch dynamisch produziert, geprüft von AT-BIO-402

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