Chardonnay Exempel 2017 Bio Respekt Andi hat wieder eine Besonderheit aus seinem Privatkeller geholt und für den Shop "freigegeben". Dieser Chardonnay verbindet Spannung, Extrakt, Mineralik, Leichtigkeit und Tiefe beispielhaft in einem Ganzen. Der Wein wurde 8 Tage auf der Maische vergoren. 9 Hefekontakt, unfiltriert abgefüllt. Minimale Schwefelung, maximales Trinkvergnügen. Wein aus Österreich L24/2018 Bio-Status: biologisch-dynamisch produziert nach Respekt, geprüft von AT-BIO-402 Solang der Vorrat reicht.
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Sorten: Scheurebe aka Sämling (100%) Farbe: grünliches Gelb Geschmack: Holunderblüte, Citrus, animierend, guter Zug am Gaumen, erfrischend leicht Passt zu: Frühstückswein, nach dem ersten Kaffee am Samstag oder Sonntagmorgen. Feier das Leben! Alkohol: 10,5% vol. Restzucker 1,5 g/l Säure: 5,2 g/l Brennwert je 100ml: 271kJ/65 kcal Zutaten&Nährwerte Bio-Status: Biowein, geprüft von AT-BIO-402
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Sorten: St. Laurent (100%) Farbe: kräftiges Rosa Geschmack: Johannisbeeren, Himbeeren, fruchtig frisch, am Gaumen gute Säure, lebendig, animierend Alkohol: 11,0% vol. Bio-Status: biologisch dynamisch produziert nach Respekt, geprüft von AT-BIO-402- Angebot
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Sorten: St. Laurent (100%) Farbe: kräftiges Rosa Geschmack: Johannisbeeren, Himbeeren, fruchtig frisch, am Gaumen gute Säure, lebendig, animierend Alkohol: 10,0% vol. Bio-Status: biologisch dynamisch produziert nach Respekt, geprüft von AT-BIO-402 - Nicht auf LagerSorten: St. Laurent (100%) Farbe: kräftiges Rosa Geschmack: Johannisbeeren, Himbeeren, fruchtig frisch, am Gaumen gute Säure, lebendig, animierend Alkohol: 10,5% vol. Bio-Status: biologisch dynamisch produziert nach Respekt, geprüft von AT-BIO-402
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Strahlendes Lachsrosa, hellbeerige Frucht nach Himbeer und Johannisbeer, cremig-feines Mousseux mit zarten Hefenoten und feiner Würze, gute Länge Ernte: Handlese, Ende August 2016 Sorten: Pinot Noir (70%), St. Laurent (30%) Alkohol: 13,5 % vol. Restzucker 3g/l Säure: 4,9 g/l Bio-Status: konventioneller Sekt, zweites Jahr der Umstellung dieses Weingartens auf biologische Wirtschaftsweise- Nicht auf LagerStrahlendes Lachsrosa, cremig-feines Mousseux mit zarten Hefenoten und feiner Würze. Quell entspringt dem Ursprung. Nur die besten Pinot Noir und St. Laurent Trauben wurden zur Herstellung verwendet. Dieser Brut Rosé vereinigt Cremigkeit und verspielte Finesse mit fruchtiger Frische. Ernte: Handlese, Ende August 2015 Sorten: Pinot Noir (70%), St. Laurent (30%) Vinifikation: kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, Vergärung im 1000lt Holzfass und 500lt Eichenfass, Lagerung bis Jänner 2016 auf der Feinhefe, Versektung in der Sektkellerei Szigeti in Gols, 3 Jahre Hefelagerung auf der Flasche Alkohol: 13,5 % vol. Restzucker 3g/l Säure: 4,9 g/l Bio-Status: konventioneller Sekt, erstes Jahr der Umstellung dieses Weingartens auf biologische Wirtschaftsweise
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Fruchtig, apfelig und würzig; süffig, elegant, angenehme Säure ein burgenländischer Welschriesling, unfiltriert, ehrlich, zugänglich Alkohol: 12,0 % vol. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 4,9 g/l Brennwert je 100ml: 303kJ/72 kcal Zutaten&Nährwerte Bio-Status: biologisch dynamisch produziert nach Respekt, geprüft von AT-BIO-402- Angebot
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Rosé aus 60% St. Laurent und 40% Blaufränkisch 100% Spass und Saftigkeit. hellbeerige Frucht, Grapefruit am Gaumen, angenehme Säure Alkohol: 12,0% vol. Restzucker: 1,1 g/l Säure: 5,2 g/l Bio-Status: biologisch dynamisch produziert nach Respekt, geprüft von AT-BIO-402 
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Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1 g/l Säure: 5,9 g/l Brennwert je 100ml: 316 kJ / 76 kcal Zutaten&Nährwerte Bio-Status: biologisch dynamisch produziert, geprüft von AT-BIO-402
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Alkohol: 11 % vol. Restzucker: 1 g/l Säure: 5,1 g/l Brennwert je 100ml: 264 kJ / 63 kcal Zutaten&Nährwerte Bio-Status: biologisch dynamisch produziert, geprüft von AT-BIO-402
