- Strahlendes Lachsrosa, hellbeerige Frucht nach Himbeer und Johannisbeer, cremig-feines Mousseux mit zarten Hefenoten und feiner Würze, gute Länge Ernte: Handlese, Ende August 2016 Sorten: Pinot Noir (70%), St. Laurent (30%) Alkohol: 12,5 % vol. Restzucker 3g/l Säure: 4,9 g/l Bio-Status: konventioneller Sekt, zweites Jahr der Umstellung dieses Weingartens auf biologische Wirtschaftsweise
- Nicht auf LagerStrahlendes Lachsrosa, cremig-feines Mousseux mit zarten Hefenoten und feiner Würze. Quell entspringt dem Ursprung. Nur die besten Pinot Noir und St. Laurent Trauben wurden zur Herstellung verwendet. Dieser Brut Rosé vereinigt Cremigkeit und verspielte Finesse mit fruchtiger Frische. Ernte: Handlese, Ende August 2015 Sorten: Pinot Noir (70%), St. Laurent (30%) Vinifikation: kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, Vergärung im 1000lt Holzfass und 500lt Eichenfass, Lagerung bis Jänner 2016 auf der Feinhefe, Versektung in der Sektkellerei Szigeti in Gols, 3 Jahre Hefelagerung auf der Flasche Alkohol: 13,5 % vol. Restzucker 3g/l Säure: 4,9 g/l Bio-Status: konventioneller Sekt, erstes Jahr der Umstellung dieses Weingartens auf biologische Wirtschaftsweise
Falstaff 91 Punkte
Kräftiges, aber durchscheinendes Rot, Veilchen und Kräuterwiese, rotbeerig Aromatik, pfeffrig, mittlerer Körper, animierende typische Säure für Blaufränkisch, harmonisch eingegliedert, kann man auch im Sommer gekühlt auf der Terasse trinken. Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,7 g/l Säure: 5,2 g/l Prüfnummer LN15975/23 Bio-Status: Respekt, biologisch-dynamisch produziert, geprüft von AT-BIO-402 Füllung in 0,75lt Bordeaux-Flaschen mit DrehverschlussFalstaff 91 Punkte
Best Buy!Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,2 g/l Säure: 5,1 g/l LN 24531/22 Pure, reife Herzkirschen mit Weichselanklängen, Holz nicht spürbar, fruchtig aber gleichzeitig vielschichtig, samtig weich mit feinem Tanin, tänzelt auf der Zunge dahin, süffig, richtig guter Stoff; Bringt die Sonne des Burgenlands ins Glas - ein Feel-good Wein zu jeder Stunde! Biowein, geprüft von AT-BIO-402- Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,2 g/l Säure: 5,1 g/l LN 24531/22 Pure, reife Herzkirschen mit Weichselanklängen, Holz nicht spürbar, fruchtig aber gleichzeitig vielschichtig, samtig weich mit feinem Tanin, tänzelt auf der Zunge dahin, süffig, richtig guter Stoff; Bringt die Sonne des Burgenlands ins Glas - ein Feel-good Wein zu jeder Stunde! Biowein, geprüft von AT-BIO-402
- Nicht auf LagerAlkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,1 g/l Säure: 5,0 g/l LN 5576/21 Pure, reife Herzkirschen mit Weichselanklängen, Holz nicht spürbar, fruchtig aber gleichzeitig vielschichtig, samtig weich mit feinem Tanin, tänzelt auf der Zunge dahin, süffig, richtig guter Stoff; Bringt die Sonne des Burgenlands ins Glas - ein Feel-good Wein zu jeder Stunde! Biowein, geprüft von AT-BIO-402
- Nicht auf LagerAlkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,4 g/l Säure: 5,1 g/l LN 19126/20 Pure, reife Herzkirschen mit Weichselanklängen, Holz nicht spürbar, fruchtig aber gleichzeitig vielschichtig, samtig weich mit feinem Tanin, tänzelt auf der Zunge dahin, süffig, richtig guter Stoff; Bringt die Sonne des Burgenlands ins Glas - ein Feel-good Wein zu jeder Stunde! Biowein, geprüft von AT-BIO-402
- AngebotNicht auf LagerDieser Wein zeigt die klassische Kirsch-Weichselfrucht und die typische Reife und Saftigkeit dieser Rebsorte. Die feine Fruchtsüße ist gut balanciert. Bietet leichtfüßiges Trinkvermögen. Der Wein wird mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten vergoren und bleibt dann für längere Zeit im Holzfass auf der Hefe zum Reifen.Herkunft: Ried Wiesacker und Ried Pahlen, Schwarzerde mit Quarzsand auf Seewinkelschotter Ernte: Handlese, Anfang September 2018 Vinifikation: Spontanvergärung im Edelstahltank, kühlere Gärtemperatur bei 25-27°C, 14 Tage Maischestandzeit, Pressung und Malolaktik im Holzgärständer, ab Februar 2018 10 Monate im 500 Liter Fass Alkohol: 12,5% vol. Restzucker: 1,3 g/l Säure: 5 g/l LN 5994/19 Biowein, geprüft von AT-BIO-402