FINUM / Aperitif Sherry Style

 

Sorten: Weissburgunder, Chardonnay, Neuburger und Traminer aus den verschiedensten Qualitätsstufen

 

Jahrgang: 1995 bis 2014

 

Vinifikation: Oxydativer Ausbau, assembliert aus verschiedenen Qualitätsstufen im Prädikatsweinbereich

 

Alkohol: 14% vol.

Restzucker: 3,5g/lt

 

Erst durch die langjährige Lagerung in gebrauchten Holzfässern hat dieser Wein seine typisch bernstein, orangene Farbe und das gereifte, interessante Bukett bekommen. Am Gaumen besticht der trocken ausgebaute Wein durch Dichte und einer beachtlichen Länge.

15 Jahre nach unserem ersten Aperitif füllen wir diesen oxidativ ausgebauten Wein als dessen Nachfolger.

 

Landwein in 500ml mit Drehverschluss

 

 

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