2022
Zweigelt Heideboden
Pure, reife Herzkirschen mit Weichselanklängen, Holz nicht spürbar, fruchtig aber gleichzeitig vielschichtig, samtig weich mit feinem Tanin, tänzelt auf der Zunge dahin, süffig, richtig guter Stoff;
Bringt die Sonne des Burgenlands ins Glas – ein Feel-good Wein zu jeder Stunde!
Zweigelt ist unsere Haupt-Rebsorte. Dieser Wein zeigt die klassische Kirsch-Weichselfrucht und die typische Reife und Saftigkeit dieser Rebsorte. Der Wein wird mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten vergoren und bleibt dann für längere Zeit im Holzfass auf der Hefe zum Reifen.
Bringt die Sonne des Burgenlands ins Glas – ein Feel-good Wein zu jeder Stunde!
Zweigelt ist unsere Haupt-Rebsorte. Dieser Wein zeigt die klassische Kirsch-Weichselfrucht und die typische Reife und Saftigkeit dieser Rebsorte. Der Wein wird mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten vergoren und bleibt dann für längere Zeit im Holzfass auf der Hefe zum Reifen.
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
9,90 €
Inhalt: 0,75 l Flasche
inkl. MwSt., zzgl. Versand
(13,20 € / Liter)
Lieferfrist: 2-4 Werktage
Auszeichnungen
- Falstaff: 91
Produkteigenschaften
- Alkoholgehalt: 12,5 %vol
- Restzucker: 1,3 g/l
- Säuregehalt: 5,2 g/l
- Verschluss: Schraubverschluss
- Ausbau: Edelstahltank
- Land: Österreich
- Bundesland: Burgenland
- Region: Neusiedlersee
- Prüfnummer: LN1247/25
- Lagerfähigkeit (Jahre): 10
- Rebsorte(n): Zweigelt (100%)
Biowein, geprüft von AT-BIO-402
Jahrgang & Vinifikation
Boden: Ried Wiesacker und Ried Pahlen, Schwarzerde mit Quarzsand auf Seewinkelschotter.
Vinifikation: Manuelle Lese, Anfang September 2022. Spontanvergärung im Edelstahltank, kühlere Gärtemperatur bei 25-27°C, 14 Tage Maischestandzeit, Pressung und Malolaktik im Holzgärständer, ab Februar 2023 10 Monate im 500 Liter Fass.
Speiseempfehlung
Brötchen
vegetarische Gerichte
Geflügel
Ente & Gans
Pasta & Pizza
Schwein
Kalb
Lamm
Rind & Steak
Wild
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