2019
Zu Tisch rot
Würzig-fruchtig nach Brombeeren, Heidelbeeren und Kirsche; gutes Süße-Säurespiel, feines Gerbstoffgerüst, Holz sehr dezent, vielschichtig und vielseitig, enorm viel Stoff, facettenreich, macht mit Luft noch mehr auf und zeigt sein wahres Gesicht.
Die „Zu Tisch“ Serie steht für Weine, die universell zu jedem Anlass Vergnügen verbreiten. Sei es bei einem gemütlich Tischgespräch, einem wundervoll gedeckten Tisch mit verschiedensten Speisen oder einfach allein auf der Terrasse. Dieser Wein passt fast immer dazu. Großes Trinkvergnügen garantiert.
Die „Zu Tisch“ Serie steht für Weine, die universell zu jedem Anlass Vergnügen verbreiten. Sei es bei einem gemütlich Tischgespräch, einem wundervoll gedeckten Tisch mit verschiedensten Speisen oder einfach allein auf der Terrasse. Dieser Wein passt fast immer dazu. Großes Trinkvergnügen garantiert.
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
10,00 € 13,00 €
Inhalt: 0,75 l Flasche
inkl. MwSt., zzgl. Versand
(13,33 € / Liter)
Lieferfrist: 2-4 Werktage
Produkteigenschaften
- Alkoholgehalt: 12,5 %vol
- Restzucker: 1,1 g/l
- Säuregehalt: 5,2 g/l
- Verschluss: Schraubverschluss
- Ausbau: Edelstahltank
- Land: Österreich
- Bundesland: Burgenland
- Region: Neusiedlersee
- Prüfnummer: LN9711/21
- Lagerfähigkeit (Jahre): 10
- Rebsorte(n): Zweigelt (55%), Blaufränkisch (40%), St. Laurent (5%)
Biowein, geprüft von AT-BIO-402
Jahrgang & Vinifikation
Boden: Ried Pahlen, älteste Lage am Heideboden, Schwarzerde mit Sand und Seewinkelschotter.
Vinifikation: Manuelle Lese, Anfang bis Mitte September 2019. Vergärung der beiden Sorten separat im Stahltank, kühlere Gärtemperatur und 14 Tage Maischestandzeit, Malolaktik im Holzgärständer und Stahltank, Assemblage im März 2019, Reifung für 9 Monate im 500lt Holzfass.
Speiseempfehlung
Brötchen
vegetarische Gerichte
Geflügel
Ente & Gans
Pasta & Pizza
Schwein
Kalb
Lamm
Rind & Steak
Wild
Käse
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