Pannobile rot

Pannobile besteht aus Blaufränkisch und Zweigelt aus den besten Weingärten rund um Gols. Spontanvergärung, kurze Maischestandzeit und kühle Gärtemperatur geben dem Wein in der Jugend schon sehr viel Genuss mit.

Nach einem niederschlagsarmen und milden Winter fand der Austrieb der Reben erst relativ spät Ende April statt. Die arme Witterung, unterstützt durch ausreichende Regenfälle trug dazu bei, dass die Rebblüte darauf hin zeitgerecht einsetzte. Die Sommermonate waren dann von zahlreichen Hitzetagen und vor allem extremer Trockenheit gekennzeichnet.
Vor der Haupternte kam der ersehnt Regen, gefolgt von zwei weiteren Regenperioden während der Lese. Diese gerade noch rechtzeitigen Niederschläge lösten einen Reifeschub aus.
Ideal waren die Voraussetzungen für einen großen Rotweinjahrgang mit kraftvollen, dichten Rotweinen von feiner Struktur und mit reifen Tanninen.