Blaufränkisch Astral

Aus dem Decanter Magazin, August 2025:
Ansprechende und typische Nase nach Veilchen, Pflaumen und reifen Blaubeeren. Lebhafte, knackige Noten von Kirschen, Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit einem saftigen, frischen, lebendigen Kern, einer schönen Spannung und einer zurückhaltenden Selbstsicherheit. Die trockenen Weine sind geprägt von den Böden an den West-Südwest-Hängen des Leithabergs, wo zwischen kalkreichen Schichten immer wieder saurer Kristallschiefer und Gneis auftreten. Der etwa 15 Millionen Jahre alte Muschelkalk verleiht den Weinen eine leicht salzige Note und Eleganz, während der Schiefer ihnen die nötige Spannung und Struktur gibt. Was das Klima betrifft, so bringen die warmen Winde des Neusiedler Sees wichtige Reife in den Wein, während die Berge für nächtliche Kühle und damit für Fruchtigkeit, Frische, Finesse und Lebendigkeit sorgen.
Ein kühler Frühling führte zu einer späten Blüte und trotz hoher Sommertemperaturen zu einer etwas späteren Lese. Das Ergebnis war eine gesunde Herbstreife, die sich in der Ausgewogenheit und schönen Reife des Weins widerspiegelt.
Auch wenn der Jahrgang mengenmäßig leicht unter dem Durchschnitt liegt, tut dies der außergewöhnlichen Qualität der Ernte 2023 keinen Abbruch.