Kat.: Im Weingarten Autor: HG Kommentare: 0

goodbye Riesling - welcome Traminer!

Genauso wie dem Pinot noir ereilte auch unserem Riesling das Schicksal der #‎Umveredelung‬. Die Umveredelung erfolgt im Zeitraum Mitte Juni (während der Blütephase) und wird von Spezialisten aus Südfrankreich und Korsika durchgeführt. Dies ist die einfachste Methode innerhalb einem Jahr auf eine andere Rebsorte umzustellen. Durch diesen Schritt stehen uns im nächsten Jahr 20% mehr Traminer Reben zu Verfügung.

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Autor: TG Kommentare: 0

Best of Bio 2015

Unser Chardonnay EXEMPEL‬ und Gabarinza unter den Siegerweinen.
6 ‪Respekt-Weingüter mit 8 Weinen an vorderster Stelle gereiht
 
Es waren über 400 Weine, und die größte Überraschung waren die vielen neuen Namen auf der Liste.
Die Entscheidungen, welche Weine die Best of Bio-Auszeichnung tragen dürfen, waren schwierig, wie nie zuvor.
Die Jury, eine bunte Mischung aus Gästen, Hoteliers, Händlern und Önologen, hatte es nicht einfach.
 
Die Tatsache, dass nur 10 % der eingereichten Weine prämiert werden, macht den Best of Bio wine Award zum
härtesten Bio-Weinbewerb der Welt. Dementsprechend
 

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Kat.: Im Weingarten Video Autor: AG Kommentare: 0

Aus Rot wird Weiss

Pinot noir wird zu Weissburgunder

Wie aus dem Pinot noir Goldberg, Weissburgunder für den Pannobile weiss ensteht.

Letztes Jahr haben wir entschieden, die Pinot noir Rebstöcke am GOLDBERG auf Weissburgunder umzupfropfen. Diese Methode ist die einfachste Art auf eine andere Rebsorte umzustellen.
Dadurch stehen uns im nächsten Jahr auf dieser Lage insgesamt 2 Ha der Rebsorte Weissburgunder zu Verfügung.
 
 

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Kat.: Auszeichnungen Degustationen Maischegärung Unfiltriert Autor: TG Kommentare: 0

Falstaff-Weißweingala Sortensieger für Traminer 2013

Sortensieger Traminer

Bei der Falstaff Weißweingala in der Hofburg wurden die besten Winzer ausgezeichnet.

Weit über tausend Gäste erlebten am Montagabend ein grandioses Fest der österreichischen Weinkultur. 137 Winzer waren persönlich anwesend und stellten ihre besten Weine der letzten Jahrgänge vor.

Bei dem festlichen Akt im imperialen Ambiente wurden die Sieger der elf Weißwein-Kategorien prämiert:

Kategorie Traminer: Weingut Andreas Gsellmann (Gols, Neusiedlersee), Traminer maischevergoren 2013

zum Video

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Kat.: Degustationen Naturalwein Unfiltriert Autor: HG Kommentare: 0

Prague Drinks Wine

Am 6. und 7. Juni fand im Schloß Troja, in Prag zum zweiten Mal die Veranstaltung statt.
 
Namhafte Winzer aus Tschechien, Österreich, Kroatien, Ungarn, Slowenien und aus Italien präsentierten Ihre Weine.
Zum degustieren gab es in erster Linie Naturalweine, biologisch ausgebaute- und auch Maische vergorene Weine.
Die Besucher waren sehr interessiert und aufgeschlossen.
 
Die Veranstaltung findet auch 2016 statt.



Liebe Weinfreunde,

auf unserem Blog wollen wir Ihnen gerne Einblicke hinter die Kulissen unseres Weinguts bieten und schreiben, was uns so bewegt und mit welchen Arbeiten wir im Laufe des Jahres beschäftigt sind und unsere Meinung zu bestimmten Themen äußern.
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