Autor: HG Kommentare: 0

Slow Wine Doku

Wollten Sie schon immer wissen wie Natural Wines & Orange Wines gemacht werden? Warum sind diese Weine so anders, sogar gesund und wie vor tausenden Jahren produziert? 7 Österreichische, biodynamische Winzer zeigen den Anbau, biodynamische Präparate, Ernte, Verkostung und lüften Details.

Anbei dieser interessante Beitrag über die Herstellung und dem gesundheitlichen Aspekt österreichischer Natural Weine.

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Gebrauchte Barrique Fässer

laufend gebrauchte Holzfässer mit 225lt und 500lt abzugeben

 

 

mailto:wein@gsellmann.at

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Autor: HG Kommentare: 0

Millesime Bio 25, 26, 27, January 2016

We are participating this year first time to the MillésimeBio in Montpellier from 25 to 27 january 2016. Our stand is in Hall B2 at Stand 164.Looking forward to drink and discuss about our wines.


Wir nehmen dieses Jahr erstmalig an der MillésimeBio in Montpellier von 25 bis 27 Jänner 2016 teil.
Unser Stand befindet sich in Hall B2 mit der Nummer 164.
Wir freuen uns schon auf spannende Verkostungen und Gespräche.

Andreas Gsellmann

Parc des Expositions de Montpellier France Milliesime-bio.com

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Kat.: Auszeichnungen Autor: HG Kommentare: 0

Gault & Millau kürt die besten Winzer

Traminer 2013 - Alternativer Wein des Jahres

Als die Tester von Gault & Millau den 2013er Traminer von Andreas Gsellmann verkosteten, hatten sie ein "Wow-Erlebnis": Aromen von Rosen, Orangenzesten, Wiesenkräutern und hellen Früchten liebkosten ihre Gaumen. Feine Tannine und eine perfekte Säure machen den Weißen zum besten, alternativen Wein des Jahres. Gsellmanns Familienbetrieb arbeitet seit fünf Jahren nach biodynamischen Richtlinien.
Die Hälfte seiner Golser Weingärten sind mit Weißweinreben bestockt.
 
 
 

Kat.: Naturalwein Unfiltriert Autor: TG Kommentare: 0

Orange Wein Festival 2015 11 16

Die Vinifizierung von Naturalweinen (orangen Weinen) erfolgt naturbelassen. Spontangärung mit Maischestandzeiten bis zu zwei Wochen sind bei unsern Weinen üblich.

Unsere Naturalweine werden je nach Ausbaustil nach 12 bis 18 monatiger Lagerung im Holzfass unfiltriert auf die Flasche gefüllt.

In Wien präsentieren wir Chardonnay EXEMPEL 2013 und Traminer 2013

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Andreas Gsellmann

16.11.2015, Wien - MQ MuseumQuartier - Arena 21/Ovalhalle - www.orangewinefestival.eu

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Liebe Weinfreunde,

auf unserem Blog wollen wir Ihnen gerne Einblicke hinter die Kulissen unseres Weinguts bieten und schreiben, was uns so bewegt und mit welchen Arbeiten wir im Laufe des Jahres beschäftigt sind und unsere Meinung zu bestimmten Themen äußern.

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CHRONIK